La cuisine légère
La tendance en matière de cuisine est la recherche d'une alimentation équilibrée, saine et diététique. Cette quête explique l'engouement et le succés de
cette nouvelle cuisine que l'on appelle légère. Manger moins et mieux, tout en confectionnant des plats de gastronomes,
tel en est l'enjeu.
Les desserts
Entremets, sorbets, salades de fruits de saison, mousses, soufflés, crèmes, tartes aux fruits...
La recette de la semaine
Tiramisu lightUn dessert facile à faire, léger et toujours apprécié quelle que soit la saison. Pour les fêtes, on pourra le décorer de petites figurines de Noël.
Les entrées
Les entrées de la cuisine légère combinent à la fois fraîcheur et légèreté. Elles introduisent le repas et doivent juste mettre juste l'eau à la bouche...
Les plats
Les plats de la cuisine légère ne diffèrent guère de la cuisine traditionnelle. Ils sont simplement revisités et moins riches en matières grasses...
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Sites détente...
renover-maison.org valence-espagne.org guide-vancouver.net
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Le mot du jour...
Le sommeil
Le sommeil a les avantages de la mort sans son petit inconvénient.
Albert Cohen
Le sommeil
Le sommeil a les avantages de la mort sans son petit inconvénient.
Albert Cohen
Dernière mise à jour le 01/08/2010